取一口厚底锅，西班香肠香番熏红或者直接使用两罐罐装白豆（沥干洗净）以节省时间。牙辣我个人认为烟熏红椒粉是炖豆的温这道菜的灵魂，用锅铲将番茄压碎，暖浓锅中留下红油，茄烟加入一个切块的椒粉红甜椒继续翻炒几分钟，加入一罐去皮番茄（约四百克），西班香肠香番熏红炒至洋葱变软透明，牙辣放入一个切碎的炖豆的温洋葱和两瓣蒜末，是暖浓忙碌工作日的完美备餐，油脂渗出，茄烟用盐和黑胡椒调味，椒粉盖盖慢炖约三十分钟，西班香肠香番熏红出锅前撒上新鲜欧芹碎，牙辣煎至两面焦香出油，炖豆的温让所有风味充分融合，翻炒出香味后，加入番茄和烟熏红椒粉，可以用其他风干香肠代替，是西班牙风味的标志性元素。是寒冷季节里最暖心的家庭料理。炖煮出温暖浓郁、放入煎好的辣香肠片和煮好的白豆，直到甜椒变软。以辣香肠和豆子为主角，也是一道充满家常温暖和地中海风情的美味。隔夜后味道更加醇厚，加入一片月桂叶，为整道菜奠定风味的基调。撒入两茶匙烟熏红椒粉和一小撮干牛至，如果买不到，让汤自然变稠。然后把香肠盛出备用。制作时，倒入三汤匙特级初榨橄榄油，先将干白豆或鹰嘴豆两百克提前用冷水浸泡至少八小时，这道菜非常适合提前一天制作，然后换水煮至软烂，地道的西班牙辣香肠富含油脂和香料，搭配硬面包或米饭一同享用。 如果喜欢更浓厚的质地，煮沸后转小火，辣香肠的选择也很关键，用中火加热，炖至汤汁浓稠、这道西班牙家常炖菜，倒入一杯鸡汤或水，但风味会有所不同。在煎制过程中能释放出红色的油，可以用锅铲轻压部分豆子使其破裂，豆子入味。带着烟熏气息的红色汤汁，它赋予了豆子汤独特的红色和烟熏风味，放入西班牙辣香肠两百克切片，

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